Традиционным и всегда актуальным элементом оборудования кухни является такой предмет бытовой техники как духовка. Но моделей современных духовых шкафов множество, они отличаются спецификой использования и другими индивидуальными функциями, о которых перед покупкой полезно узнать подробнее.
Какими бывают духовки по способу нагрева?
Духовые шкафы могут работать на газу либо от электросети.
Газовые духовки отличают следующие преимущества:
- они не создают нагрузок для электропроводки;
- более дешевые в эксплуатации по сравнению с электрическими аналогами;
- могут работать как от стационарного газопровода, так и от автономного баллона.
Основным недостатком данного типа духовок является неравномерность нагрева. Правда, среди последних моделей газовых духовых шкафов есть приборы, оборудованные вентилятором – их данная проблема не касается.
Большую популярность имеют духовки электрические, и она обусловлена следующими плюсами соответствующей техники:
- электродуховку отличает стабильность и точность регулировки температурного режима;
- большой спектр опций и режимов;
- возможность нагревать блюдо локально или сразу со всех сторон;
- функция многоуровневого приготовления блюд – можно готовить одновременно несколько разных кушаний;
- высокотехнологичное оборудование, улучшающее вкусовые качества приготовленной пищи и сокращающее сроки готовки (многие электрические духовки оснащены конвекционным вентилятором и кольцевым нагревателем).
Виды духовых шкафов по методике управления
В соответствии со способом управления духовки бывают независимыми (автономными) и зависимыми.
Зависимые модели управляются с варочной панели, поэтому совместимыми в данной связи могут быть только устройства, изготовленные одним производителем. Например, если у вас есть варочная поверхность Bosch, к ней подойдет только духовка Бош.
Сейчас в продаже есть соответствующие комплекты кухонной техники – приобрести сразу такой комплект проще, чем подбирать духовой шкаф к варочной плите.
Независимые духовки оборудованы панелью автономного управления – обычно она располагается на фронтальной стороне приборов. Такие духовые шкафы можно устанавливать в любом удобном месте, в том числе на настенную полку или в напольную нишу.
Популярные бренды: почему пользуется спросом духовка Бош?
Разные типы духовок выпускаются различными производителями.
В данной связи наиболее востребована продукция торговой марки Bosch. Немного уступают ей в популярности духовые шкафы Nardi и Electrolux.
Причина высоких рейтинговых позиций соответствующей продукции – в оптимальном сочетании ее высокого качества и средней, умеренной стоимости. Несмотря на один год гарантии, средний срок службы таких фирменных духовок составляет около десятка лет
Выбирая духовку, обращают внимание не только на ее тип и специфику управления, но и на изготовителя – стоит отдавать предпочтение известным брендам, зарекомендовавшим себя надежностью.