Виды духовок

Традиционным и всегда актуальным элементом оборудования кухни является такой предмет бытовой техники как духовка. Но моделей современных духовых шкафов множество, они отличаются спецификой использования и другими индивидуальными функциями, о которых перед покупкой полезно узнать подробнее.

Какими бывают духовки по способу нагрева?

Духовые шкафы могут работать на газу либо от электросети.

Газовые духовки отличают следующие преимущества:

  • они не создают нагрузок для электропроводки;
  • более дешевые в эксплуатации по сравнению с электрическими аналогами;
  • могут работать как от стационарного газопровода, так и от автономного баллона.

Основным недостатком данного типа духовок является неравномерность нагрева. Правда, среди последних моделей газовых духовых шкафов есть приборы, оборудованные вентилятором – их данная проблема не касается.

Большую популярность имеют духовки электрические, и она обусловлена следующими плюсами соответствующей техники:

  • электродуховку отличает стабильность и точность регулировки температурного режима;
  • большой спектр опций и режимов;
  • возможность нагревать блюдо локально или сразу со всех сторон;
  • функция многоуровневого приготовления блюд – можно готовить одновременно несколько разных кушаний;
  • высокотехнологичное оборудование, улучшающее вкусовые качества приготовленной пищи и сокращающее сроки готовки (многие электрические духовки оснащены конвекционным вентилятором и кольцевым нагревателем).

Виды духовых шкафов по методике управления

В соответствии со способом управления духовки бывают независимыми (автономными) и зависимыми.

Зависимые модели управляются с варочной панели, поэтому совместимыми в данной связи могут быть только устройства, изготовленные одним производителем. Например, если у вас есть варочная поверхность Bosch, к ней подойдет только духовка Бош.

Сейчас в продаже есть соответствующие комплекты кухонной техники – приобрести сразу такой комплект проще, чем подбирать духовой шкаф к варочной плите.

Независимые духовки оборудованы панелью автономного управления – обычно она располагается на фронтальной стороне приборов. Такие духовые шкафы можно устанавливать в любом удобном месте, в том числе на настенную полку или в напольную нишу.

Популярные бренды: почему пользуется спросом духовка Бош?

Разные типы духовок выпускаются различными производителями.

В данной связи наиболее востребована продукция торговой марки Bosch. Немного уступают ей в популярности духовые шкафы Nardi и Electrolux.

Причина высоких рейтинговых позиций соответствующей продукции – в оптимальном сочетании ее высокого качества и средней, умеренной стоимости. Несмотря на один год гарантии, средний срок службы таких фирменных духовок составляет около десятка лет

Выбирая духовку, обращают внимание не только на ее тип и специфику управления, но и на изготовителя – стоит отдавать предпочтение известным брендам, зарекомендовавшим себя надежностью.

Оценить: